Lachin se vil natif natal te, ak yon kilti te rich ak divès. Pami yo, te vèt se yon eleman enpòtan nan kilti te Chinwa. Dapre metòd pwodiksyon diferan ak bon jan kalite te, te vèt ka divize an kat kategori: te vèt seche solèy, te vèt kwit, te vèt vapè, ak brase te vèt fri.
Premyèman, te seche solèy la vèt se yon kalite te vèt ki seche anba limyè solèy la. Li gen yon aparans koryas, yon koulè vèt gwo twou san fon ki toujou lwil, yon bon sant segondè, yon koulè vèt jòn klere soup, yon gou rich ak dou, ak astringence fò. Sitou distribiye nan Hunan, Hubei, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan, Guizhou ak lòt pwovens, nan mitan ki Yunnan espès gwo fèy gen pi bon kalite epi yo rele "Dian Qing". Sepandan, pifò te seche solèy yo itilize kòm yon matyè premyè pou te konprese olye ke yo te boule dirèkteman.
Dezyèmman, griye te vèt se yon kalite te vèt ki seche lè l sèvi avèk yon kaj seche oswa seche rad pandan pwosesis la seche. Li gen yon aparans konplè, yon koulè vèt ak lwil, yon bon sant klè ak klere, yon koulè soup klè ak klere, ak yon gou fre ak dou. Te vèt kwit nan fou gen yon pakèt orijin, ki gen ladan mòn Huangshan Maofeng, Lu'an Gua Pian, Anji te blan, elatriye.
Anplis de sa, vapè te vèt se metòd ki pi bonè pou fè te vèt nan Lachin, ki sèvi ak vapè cho pou touye fèy fre, Lè sa a, woule epi sèk yo. Te vèt vapè gen yon aparans delika ak dwat, yon koulè vèt gwo twou san fon ak lwil, yon bon sant elegant ak fre, yon koulè soup klè, ak yon gou fre ak dou.
Finalman, brase te vèt fri se yon te vèt ki fèt pa chofe fèy fre nan yon chodyè fri, ki te swiv pa woule, siye, ak lòt pwosesis. Aparans brase te vèt fri gen ladan bann long, fòm granulaire, ak fòm plat, ak yon koulè vèt gwo twou san fon ak klere, yon bon sant segondè ak entérésan, yon koulè klere jòn vèt soup, yon gou fò ak entérésan, ak yon gou dous.
An jeneral, kat pi gwo varyete te vèt nan Lachin gen ladan te vèt sèk solèy, te griye vèt, te vèt vapè, ak brase te vèt fri. Chak kalite te vèt gen aparans inik li yo ak gou. Pandan se tan, diferan kalite te vèt tou gen orijin inik yo ak pwosesis pwodiksyon yo.